Dukung UMKM dan Ekonomi Lokal, UGM Perkuat Penerapan SDGs melalui Inovasi Pertanian
Pada 26 November 2024, Tim Pengabdian kepada Masyarakat dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian UGM yang dipimpin Dr. Joko Nugroho Wahyu Karyadi melaksanakan kunjungan ke dua lokasi produksi Zalac Food Indonesia yang berlokasi di Turi, Sleman dan Srumbung, Magelang.
Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat berbasis riset yang bertujuan mendorong pemanfaatan teknologi tepat guna pada sektor usaha kecil dan menengah pengolah hasil pertanian. Dalam kunjungan tersebut, tim DTPB UGM mengaplikasikan sejumlah mesin pengolahan salak untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas produk seperti keripik, sirup, dodol, dan selai salak.