• UGM
  • IT Center
Universitas Gadjah Mada TEKNOLOGI MESIN & ALAT
PENGOLAH KAKAO – COKELAT
Universitas Gadjah Mada
  • Home
  • Tentang Kami
    • Kontak
  • Penghargaan
  • Publikasi
    • Publikasi Ilmiah
    • Seminar
    • Pemberitaan Media
    • Video
  • Artikel
    • Pengolahan Kakao
    • Pengolahan Cokelat
    • Pengolahan Produk Berbasis Cokelat
    • Standard Kualitas Kakao-Cokelat
  • Komunitas
  • Beranda
  • SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi
  • SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi
Arsip:

SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi

Dosen FTP UGM Edukasi Mahasiswa Unhas Tentang Pengolahan Cokelat Sesuai Standar Internasional

Berita Wednesday, 30 July 2025

Makassar, 23 Oktober 2024 – Departemen Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada (UGM) terus menunjukkan komitmennya dalam menyebarluaskan inovasi di bidang pertanian melalui kegiatan akademik lintas kampus. Salah satu upayanya diwujudkan oleh Dr. Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc., IPM, ASEAN Eng., dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, UGM, yang menjadi narasumber dalam Kuliah Umum Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM) di Universitas Hasanuddin (Unhas), Makassar. read more

Dosen FTP UGM Moderatori Dialog Strategis Koperasi Desa Berbasis Inovasi dan Inklusi Dalam Peringatan Hari Koperasi Nasional ke-78

Berita Tuesday, 22 July 2025

Yogyakarta, Minggu, 20 Juli 2025 — Dr. Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc., dosen dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), turut berperan aktif sebagai moderator dalam Talkshow Dialog Kebijakan dan Diskusi memperingati Hari Koperasi Nasional ke-78. Acara bergengsi ini mengusung tema “Koperasi Inklusif dan Inovatif: Pilar Kesejahteraan Rakyat dan Ekonomi Berkelanjutan”, dan diselenggarakan atas kerja sama Dinas Koperasi dan UKM Provinsi DIY, Forum Komunikasi Koperasi Indonesia (Forkopi), serta Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat UGM.
Acara ini berlangsung di Ballroom Hotel Grand Keisha Yogyakarta dan dihadiri oleh berbagai tokoh penting, termasuk Wakil Menteri Koperasi sekaligus Koordinator Ketua Pelaksana Harian Satgas Percepatan Pembentukan Koperasi Desa/Kelurahan (Kopdes/Kel) Merah Putih Ferry Juliantono, Gubernur DIY Sri Sultan Hamengku Buwono X, Sekretaris Daerah DIY Aria Nugrahadi, S.T., M.Eng., serta Wakil Rektor Kemahasiswaan, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Alumni UGM Dr. Arie Sudjito, S.Sos., M.Si. read more

Talkshow 20 Tahun Cokelat Monggo: Dr. Arifin Berbagi 7 Parameter Penting dalam Menghasilkan Cokelat Berkualitas

ArtikelBeritaPengolahan CokelatPengolahan KakaoPengolahan Produk Berbasis CokelatStandard Kualitas Kakao-Cokelat Tuesday, 22 July 2025

Yogyakarta, 29 Mei 2025 — Dalam rangka memperingati ulang tahunnya yang ke-20, Cokelat Monggo, salah satu pelopor produsen cokelat premium asli Indonesia, menggelar talkshow bertajuk “Sinergi Masa Depan untuk Kakao Indonesia” di Lobby Pakuwon Mall Yogyakarta. Talkshow ini menjadi wadah diskusi lintas sektor yang menghadirkan para pakar, pelaku usaha, peneliti, hingga petani kakao untuk bersama-sama membahas masa depan industri kakao Indonesia.

Hadir sebagai narasumber, Dr. Arifin Dwi Saputro, dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), turut berbagi wawasan mengenai pentingnya penerapan standar kualitas dalam produk cokelat Indonesia agar mampu bersaing di pasar nasional maupun global. Selain Dr. Arifin, turut hadir Thierry Dethournay, pendiri Chocolate Monggo, Dr. Soetanto Abdullah, Ketua Dewan Kakao Indonesia, serta Bapak Sumadi, petani kakao asal Gunungkidul yang mewakili pelaku usaha hulu di sektor ini. read more

Recent Posts

  • Teknologi Refining Cokelat Jadi Sorotan, Dr. Arifin Jadi Pembicara Guest Lecture di Universiti Putra Malaysia
  • Dosen FTP UGM Edukasi Mahasiswa Unhas Tentang Pengolahan Cokelat Sesuai Standar Internasional
  • Dosen FTP UGM Moderatori Dialog Strategis Koperasi Desa Berbasis Inovasi dan Inklusi Dalam Peringatan Hari Koperasi Nasional ke-78
  • Talkshow 20 Tahun Cokelat Monggo: Dr. Arifin Berbagi 7 Parameter Penting dalam Menghasilkan Cokelat Berkualitas
  • DTPB UGM Terapkan Teknologi Tepat Guna di Zalac Food untuk Tingkatkan Olahan Salak
Universitas Gadjah Mada

Menara Ilmu
Teknologi Mesin dan Alat Pengolah Kakao-Cokelat
Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Gadjah Mada

Jln. Flora 1. Bulaksumur 55281 Yogyakarta Indonesia
: kakao-coklat.tp@ugm.ac.id
 : +62-274-563-542

© Universitas Gadjah Mada

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY

[EN] We use cookies to help our viewer get the best experience on our website. -- [ID] Kami menggunakan cookie untuk membantu pengunjung kami mendapatkan pengalaman terbaik di situs web kami.I Agree / Saya Setuju